หลบไวรัสชวนลูกทำแพนเค้กแสนอร่อย

อยู่บ้านหลบเจ้าไวรัสตัวร้าย มาชวนลูกรักทำแพนเค้กแสนอร่อยกันดีกว่า

วันนี้เรามีสูตรแพนเค้กมาฝากคุณแม่และหนูน้อยด้วยกันถึง 4 สูตรเลย มาเริ่มทำแพนเค้กกันเลยดีกว่า

1. แพนเค้กกล้วยหอม

ส่วนผสม

แป้งสาลี 1 ถ้วย

กล้วยหอม 2 ลูก

นมสด 1/2 ถ้วย

ไข่ไก่ 1 ฟอง

เนยสำหรับทอดแพนเค้ก

วิธีทำ

บี้กล้วยหอมให้เละ ผสมแป้งสาลีให้เข้ากัน ใส่นมสดและไข่ไก่ลงไป ตีให้เหลว

ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไป

ตักแป้งราดบนกระทะให้เป็นแผ่นกลมๆ รอให้ด้านหนึ่งสุกแล้วพลิก ตักใส่จาน

ทานคู่กับกล้วยหอม ราดช็อกโกแลตหรือน้ำผึ้งฟินๆ

2. แพนเค้กโอรีโอ้

ส่วนผสม

แป้งแพนเค้ก 1 ถ้วย

นมสด 1 ถ้วย

โอรีโอ้บด 1 1/2 ถ้วย

ครีมชีส 6 ออนซ์

น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย

นมสด 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

ใส่แป้งแพนเค้ก นมสด และโอรีโอ้บดลงในเครื่องปั่น ปั่นผสมเข้าด้วยกัน

ตักแป้งแพนเค้กลงทอดในกระทะจนสุก ตักใส่จาน พักไว้

ใส่ครีมชีส น้ำตาลไอซิ่ง และนมสดในเครื่องปั่น ปั่นจนเข้ากัน

ตัดราดลงบนแป้งแพนเค้ก พร้อมเสิร์ฟลูกรัก

3. แพนเค้กผักโขม

ส่วนผสม

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย

เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

ผงฟู 1/2 ช้อนชา

เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

ใบผักโขมสด 1 ถ้วย

นมสด 1 ถ้วย

ไข่ไก่ 1 ฟอง

น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

ไข่ดาวทอด 2 ฟอง

แฮมต้มหั่น 1/2 ถ้วย

วิธีทำ

ผสมแป้งสาลี เกลือ ผงฟู เบกกิ้งโซดา และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน พักไว้

ปั่นผักโขมกับนมสดจนละเอียด ใส่ไข่ไก่ ปั่นต่อให้เข้ากัน เทลงในชามแป้ง

ค่อยๆ คนส่วนผสมให้เข้ากัน จนเป็นเนื้อเดียวกัน แช่ไว้ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที

ตั้งกระทะเทฟลอนให้พอร้อน ทาด้วยน้ำมันบางๆ ตักส่วนผสมแป้งแพนเค้กใส่

ทอดจนด้านหนึ่งสุกแล้วกลับอีกด้าน ทอดให้สุก จัดใส่จาน

เวลาเสิร์ฟวางแป้งแพนเค้ก ใส่แฮมและวางไข่ดาว ประกบด้านบนด้วยแป้งแพนเค้ก

4. แพนเค้กฟักทอง

ส่วนผสม

แป้งสาลี 1 ถ้วย

ฟักทองต้มสุก 1/2 ถ้วย

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

ผงฟู 2 ช้อนชา

ไข่ไก่ตีเป็นเนื้อเดียวกัน 1 ฟอง

นมสด 1 ถ้วย

น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

ผสมแป้ง น้ำตาลทราย และผงฟูเข้าด้วยกัน

ใส่ฟักทอง ไข่ไก่ นมสด และน้ำมันพืช ตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ตั้งกระทะทาน้ำมันลงไปบางๆ ใช้ไฟกลางๆ พอร้อนแล้วตักแป้งลงทอด

รอจนเนื้อแป้งเป็นรูพรุนแล้วจึงค่อยพลิกด้าน พอแป้งสีเหลืองก็ตักพักใส่จาน

ทานเปล่าๆ หรือเพิ่มความอร่อยโดยราดน้ำผึ้ง แยม ตามชอบ

ขอบคุณข้อมูลจาก : rakluke,cooking.kapook,parentsone

ขอบคุณภาพจาก : internet

Tag: thainannyclub,หาพี่เลี้ยงเด็ก , แม่และเด็ก , บทความแม่และเด็ก, เมนูหนูน้อย,กิจกรรมอยู่บ้าน,โควิด19
เข้าชม : 1,420,255 ครั้ง
แนะนำบทความดีๆ โดย พี่เลี้ยงเด็ก www.thainannyclub.com

ส่งต่อให้เพื่อน